Les Sables-d’Olonne Vendée. L’histoire méconnue de la Chapellerie sablaise qui fête ses 80 ans

Les Sables-d’Olonne Vendée. L’histoire méconnue de la Chapellerie sablaise qui fête ses 80 ans

La famille Hauw habitait dans le nord de la France, à Bergues, une jolie bourgade de 3500 habitants à 9 km au sud de Dunkerque.
La mère, Marie Antoinette Hauw (née Rombout) possède le permis de conduire ; alors que le père de famille a été déporté, et en raison de bombardements incessants à Dunkerque et aux alentours, elle embarque dans le véhicule les 3 enfants aînés, une soeur et une belle-soeur afin de quitter Bergues en 1942 et se réfugier en des lieux plus tranquilles.
Dunkerque fut détruite à 90%, avec 2300 immeubles détruits sur les 3362 existants avant la guerre ! (1524 détruits totalement et 805 fortement endommagés).
Ce sera Les Sables-d’Olonne. Dans le nord, la famille tenait déjà une Chapellerie depuis deux générations.
En 1946, Marie Antoinette procède à l’achat d’une boutique au 55 rue des Halles et y installe bien sûr une…. Chapellerie.

Ci-dessous, à droite Marie Antoinette Hauw, à gauche sa fille et au-dessus sa mère.

En 1946 et les années suivantes, le magasin s’appellait « MODES ». On était à la fois chapellier et modiste.
Sur la photo Marie Antoinette Hauw, qui a acheté l’emplacement du 55 rue des Halles et y a installé une chapellerie.

La lignée ayant perpétué la tradition, c’est la fille de Marie Antoinette qui a pris le relais. L’enfant ci-dessus.
Etant décédée en 1999, c’est Carine Albert, sa fille – ci-dessous – qui est désormais aux manettes depuis 26 ans, et la famille est donc rendue à la 5ème génération de modistes-chapelliers (nordistes et sablaises).
Une histoire familiale sablaise au féminin depuis 80 ans !

Carine : « Formée par ma grand mère au début des années 2000, je ne soupçonnais pas que je pouvais laisser libre cours à mon imagination et être amenée à créer. La rencontre, l’échange, l’écoute, le conseil et la joie de faire plaisir aux clients et clientes est maintenant son quotidien et, dit-elle, ce qui nourrit le métier de modiste est devenu une passion au fil des années. »
Une telle passion que pour chaque cérémonie, c’est elle qui organise tout dans le domaine de la Chapellerie.
Concenant les ventes de la boutique, la partie mariages controbue à 40% du chiffre d’affaire.

En 1946, il y avait 4 Chapelleries aux Sables-d’Olonne. Celle-ci est la dernière en activité aux Sables-d’Olonne.
Les fournitures proviennent de toutes les régions françaises ainsi que de créatrices spécialisées.
Il reste toutefois en France une commune qui conserve une forte tradition pour la Chapellerie, il s’agit de Caussade qui est située à 80 km au nord de Toulouse.

Lorsqu’on entre dans la boutique sablaise La Chapellerie, on ressent quelque chose de très particulier, indescriptible. L’abondance de chapeaux de toutes sortes présentés de toute part attire un oeil ébloui par la variété de couleurs, de formes, et des présentations les plus diverses.
Chaque chapeau, où qu’il soit posé, semble n’attendre qu’un geste du client ou de la cliente pour partir avec lui ou avec elle dans une aventure commune.
Les gens semblent vraiment ravis, à tel point que certains frôlent la démesure.
Imaginez qu’un jour une nouvelle cliente arriva juste avant la fermeture et elle fut si charmée par le choix proposé et la qualité qu’elle resta durant deux heures dans la boutique. Ni un, ni deux, ni trois chapeaux !
Non, ce sont 45 chapeaux qu’elle commanda ! Selon l’histoire vraie racontée par Carine, elle aurait fréquentée la Cour d’Angleterre et voulut sans doute faire profiter ses amies – habituées des cérémonies durant lesquelles porter un chapeau fait partie des traditions – de modèles remarquables.
L’envoi fut effectué par un chauffeur venu spécialement pour la circonstance….

Alors, si vous souhaitez que la tradition des Chapelliers se perpétue aux Sables-d’Olonne, n’hésitez pas à fêter les 80 ans de la dynastie sablaise en allant choisir le chapeau qui vous siéra le mieux !

lereportersablais@gmail.com

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