Vendée – Une nouvelle boulangerie en centre-bourg pour St-Cyr-en-Talmondais

C’est l’inquiétude de tous les élus dans les villages et petites villes: que progressivement le centre-bourg se désertifie avec la disparition des commerces.
Une préoccupation permanente et pleinement d’actualité.
A St-Cyr-en-Talmondais, la disparition de la boulangerie ne pouvait être acceptée en gardant les bras croisés.
Alors le maire, Nicolas Passchier, a pris son bâton de pèlerin et a effectué toutes les démarches – longues et fatigantes – pour contrer le sort.
Auprès des services de l’Etat, des collectivités territoriales, afin de trouver de nouveaux boulangers.
Et sa pugnacité a fini par payer.
Lors de l’inauguration de la nouvelle boulangerie – le 25 mai 2019 -, tous les élus qui le connaissent et les autorités ont salué son travail au service de sa commune et de ses concitoyens.
Une belle réussite pour celui qui, jeune, avait travaillé dans une boulangerie, et qui s’y connaissait donc pour mettre la main à la pâte.

Vidéo ci-dessous

Philippe Brossard-Lotz
Le Reporter sablais