La Chabotterie Vendée – Gastronomie: sur un coup de tête Thierry Drapeau quitte la Vendée pour de nouveaux horizons

Thierry Drapeau vers de nouveaux horizons
C’est apparemment sur un coup de tête – une décision toutefois mûrement réfléchie précise-t-il – que Thierry Drapeau a quitté brusquement son restaurant de Saint-Sulpice-le-Verdon à La Chabotterie.
Avec son épouse vietnamienne, il a pris la direction de l’Asie où il a déjà un restaurant – au Cambodge. Les propositions ne vont sans doute pas manquer.

Sa décision soudaine en a surpris plus d’un, y compris ceux qui travaillaient avec lui, qui n’auraient été avertis qu’au tout dernier moment.
Il apporte quelques explications sur sa page Facebook.