France – Gastronomie: les nouvelles tables étoilées dans le Guide Michelin 2020

3 nouveaux restaurants 3 étoiles en 2020:
– Christopher Coutanceau – La Maison Coutenceau (17000 La Rochelle)
– Kei Kobayashi – Restaurant Kei (75001 Paris)
– Jean-André Charial – L’Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence.

11 nouveaux restaurants 2 étoiles en 2020:
– L’Atelier de Joël Robuchon Étoile (75008 Paris)
– La Scène (75008 Paris)
– L’Abysse au Pavillon Ledoyen (75008 Paris)
– Taillevent (75008 Paris)
– Skiff Club à Arcachon – Pyla-sur-Mer
– Sarkara à Courchevel
– La Table de l’Alpaga à Megève
– La Voile à Ramatuelle
– La Table de Saint-Crescent à Narbonne
– Racine à Reims
– Py-r à Toulouse.

49 restaurants 1 étoile en 2020:
– Fleur de Pavé (75002 Paris)
– Marcore (75002 Paris)
– Anne (75003 Paris)
– Le Sergent Recruteur (75004 Paris)
– Solstice (75005 Paris)
– Le Jules Verne (75007 Paris)
– PavYllon (75008 Paris)
– Aspic (75009 Paris)
– L’Innocence (75009 Paris)
– Le Rigmarole (75011 Paris)
– L’Oiseau Blanc (75016 Paris)
– Le Faham by Kelly Rangama (75017 Paris)
– Jacques Faussat (75017 Paris)
– L’Oiseau Bleu à Bordeaux
– Soléna à Bordeaux
– Tentazioni à Bordeaux
– Les Apothicaires à Lyon
– Les Saisons à Lyon/Écully
– Hedone à Toulouse
– Pure & V à Nice
– Château de la Gaude à Aix-En-Provence
– La Vieille Fontaine à Avignon
– Holen à Rennes
– Nicolas Carro à Carantec
– Château de Locguénolé à Kervignac
– La Magdeleine – Mathias Dandine à Gémenos
– Le Charlemagne à Beaune – Pernand-Vergelesses
– L’Atelier Alexandre Bousquet à Biarritz
– Moulin d’Alotz à Biarritz – Arcangues
– L’Empreinte à Buxy
– La Table du Boisniard à Chambretaud
– Azimut à Courchevel – Le Praz
– La Table d’Hôte à Gevrey-Chambertin
– Claude Darroze à Langon
– L’Arbre au Soleil au Lavandou
– Origines à Le Broc – Issoire
– A Casa di Ma à Lumio
– Moulin de la Tardoire à Montbron
– La Chapelle à Montluçon
– La Huchette à Replonges
– Grand Hôtel du Lion d’Or à Romorantin-Lanthenay
– Le Mas Bottero à Saint Cannat
– Le Dallaison à Saintes
– La Meynardie à Salignac-Eyvigues
– L’Auberge de Montmin à Talloires
– Manoir de Lan-Kerellec à Trébeurden
– La Flibuste-Martin’s à Villeneuve-Loubet Plage
– Choko Ona à Espelette
– Maison Hache à Eygalières